Quem deixou as compras para a tarde desta quarta-feira, 28, já inserindo na agenda de compra os produtos para a ceia da virada, tem entre os produtos com descontos no Comercial Santos um cuja origem está envolto em polêmica histórica. Trata-se da salsicha.
Tradicionalmente, diz-se que a invenção aconteceu em 1484, na cidade de Franckfurt, na Alemanha. Tanto que, em 1987, a cidade promoveu um evento em comemoração aos 500 anos da iguaria.
No entanto, algumas histórias contam que o verdadeiro criador do produto foi o açougueiro alemão Johann Georghehner, da cidade de Coburg. No final do século XVI ele teria viajado a Franckfurt para divulgar sua novidade.
Já os moradores de Viena (Wien em alemão), na Áustria, chamam a atenção para o termo “wiener”, que significa salsicha. Seu uso indicaria que a invenção do prato seria deles.
Mas, deixemos a polêmica para os que gostam de curiosidade. O importante é que os que gostam da iguaria, do produto ou do prato, expressões usadas na construção deste texto para referir-se a salsicha, podem aproveitar sua presença na lista da Quarta da Carne no Santos. O importante é economizar.
